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柠檬甜虾

菜谱编号:104-051
柠檬甜虾是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬甜虾”。
柠檬甜虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
野生北极虾:200克--
辅助料用量
柠檬:1个--
调味料用量
蚝油:适量生姜:适量
蒜头:适量黄酒:少许
盐:适量味精:适量
白糖:适量罗勒:少许

柠檬甜虾的做法步骤

  • 第二步:把姜去皮切细条,蒜头也切粗条
  • 第十步:加入适量的糖,盐,味精这些调味料搅拌均匀
  • 第十一步:挤半个柠檬的汁水入锅中
  • 第五步:倒入甜虾,翻炒一下盛出备用
  • 第九步:加适量的耗油
  • 第七步:加入适量的水
  • 第十三步:最后撒些罗勒提香便可
  • 第一步:把虾放水里冲洗下,去除一些垃圾
  • 第六步:留底油倒入生姜和蒜头进行煸炒
  • 第十二步:倒入甜虾中火焖煮2分钟收汁
  • 第四步:炒锅里加适量的油,烧至7成热
  • 第八步:加少许的黄酒
  • 第三步:柠檬对半切开
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:柠檬

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