当前位置:首页 > 菜谱大全 > 窝窝头

窝窝头

菜谱编号:104-096
窝窝头是【beihaidaoatongmu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“窝窝头”。
窝窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味粗粮!

窝窝头主厨:beihaidaoatongmu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
玉米面:2元钱量豆面:1元钱量
白面:1元钱量--
辅助料用量
发酵粉:半勺白糖:1勺
温水:少许--

窝窝头的做法步骤

  • 第二步:蒸锅放好水开火待蒸。准备半碗清水(避免粘手)沾水开始团窝头,放入手中适量的面先团成圆形后用右手大拇指个洞,左手托住面团右手其余四个手指转动窝头,团好后直接放入蒸锅,锅开后蒸至10分钟即可
  • 第一步:将以上3种面、发酵粉(放入发酵粉口感好)、白糖混合倒入容器加入搅拌均匀分几次加入温水和面(因为是粗粮和至成型稍软即可)放在稍暖出醒至30分钟备用(家中如有豆浆机研磨剩下的豆渣是可以替代豆面的)
  • 第三步:关火后待半分钟揭锅就可以吃啦!
  • 菜谱标签:家常菜主食

    窝窝头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【beihaidaoatongmu】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的窝窝头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜