干煸芸豆
干煸芸豆是【focus9966】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸芸豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天好忙啊,忙得晕乎乎的,啥也写不出来了,筒子们,直接看菜吧,就一个字————好吃!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿芸豆:500克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 辣椒:适量 |
花椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 花生油:适量 |
干煸芸豆的做法步骤
干煸芸豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·芸豆要选这种绿绿的,煸的时候火要小,慢慢煸,一定要彻底煸熟。不熟的芸豆有毒素,吃了会拉肚子咧!第二次入锅就可以大火翻炒了。
2·喜欢加肉沫的筒子们也可以在第8个步骤后,加入肉沫炒熟再放芸豆。
菜谱标签:热菜
相关食材:芸豆