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干炸刀鱼

菜谱编号:104-225
干炸刀鱼是【大脸猫爱吃鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干炸刀鱼”。
干炸刀鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做这个菜千万注意别烫伤了

干炸刀鱼主厨:大脸猫爱吃鱼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
刀鱼:适量--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量

干炸刀鱼的做法步骤

  • 第二步:把鱼内脏去掉
  • 第三步:锅里放油适量,油冒烟了,把锅盖欠个缝隙,把鱼段依次放进去
  • 第一步:化去冰,放少许盐,腌好,生刀鱼买的时候,让卖鱼的给剁开了
  • 第四步:两面都煎成金黄色即可
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干炸刀鱼。

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