自制麻辣香脆焦花生
自制麻辣香脆焦花生是【大庆·小芳】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制麻辣香脆焦花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用香料煮过的花生仁，香味可以浸透整个花生，吃起来香脆满口，美味零食，也是休闲的美味小吃，下酒菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 十三香：适量 |
| 花椒：适量 | 大茴香：适量 |
| 肉扣：适量 | 桂皮：适量 |
| 沙仁：适量 | 干辣椒：适量 |
自制麻辣香脆焦花生的做法步骤
自制麻辣香脆焦花生做法技巧/窍门/补充说明：
花生煮前先用清水泡十个小时，俺没有泡煮的时间比较长。
辣椒可以依个人口味添加多少，俺喜欢辣一点的。
煮过后花生可以再泡几个小时，以便香料更入味。
烤花生时要中间要停下来翻动，以便烤的更匀。
相关食材：花生