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苏梅酱酸甜鸡翅膀

菜谱编号:010-429
苏梅酱酸甜鸡翅膀是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苏梅酱酸甜鸡翅膀”。
苏梅酱酸甜鸡翅膀
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
鸡翅膀:8只墨西哥小甜椒:各2只
辅助料用量
苏梅酱:3大汤匙糖:3大汤匙
盐:0·5茶匙柠檬汁:1茶匙
生抽:1-2汤匙麻油:1茶匙
生粉:1茶匙水:小半碗

苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法步骤

  • 第五步:将翅膀过一过糖色。
  • 第六步:倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
  • 第四步:将材料B放在小碗,搅拌均匀。
  • 第一步:材料:
    A鸡翅膀8只、
    B苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0·5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。
  • 第二步:苏梅酱。
  • 第三步:将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅

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