当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南瓜烧猪血

南瓜烧猪血

菜谱编号:104-440
南瓜烧猪血是【静花妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜烧猪血”。
南瓜烧猪血

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天看了段语录:有钱,不可能养你一辈子。帅气,不可能炫耀一辈子。男人是拿来过日子,而不是拿来比较的。日子过的好,才是真的好。所以不找帅不找富,找个能包容你的。如果他不能包容你的情绪和缺点,就算条件好又有什么用呢?其实最好的日子,无非是你在闹,他在笑,如此温暖过一生。特别有感慨,日子是慢慢过下去的,一如自己喜欢在厨房的空间里发挥无限的想象力,然后端出热腾腾的菜肴出来,看着他满足的吃相,我也满足了。。。。。。

没试过图上这两样混搭,昨儿个买大肠店家送了块猪血不多不少,反而做不了一道菜。切了些南瓜片,加了点洋葱片和煸好的五花肉片,味道特别好吃。越来越爱混搭风哈

南瓜烧猪血主厨:静花妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜片:适量猪血片:适量
辅助料用量
洋葱:1/4个五花肉片:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
白胡椒粉:适量老干妈风味豆豉:适量

南瓜烧猪血的做法步骤

  • 第一步:原材料
  • 第八步:成品盛盘
  • 第二步:锅烧热,放入适量的花生油,煸好的五花肉片以及葱姜蒜,爆香
  • 第四步:放入南瓜片翻炒十几秒
  • 第七步:出锅前放入适量的盐,鸡精,白胡椒粉,撒入芹菜段和青红椒片·翻炒几秒即可
  • 第三步:放入一小勺豆豉,以及洋葱片炒出香味
  • 第六步:加入适量的清水,大概水量在食物的2/3即可,不用末过
  • 第五步:放入猪血片,稍微晃动不要翻炒,以免碎了
  • 南瓜烧猪血做法技巧/窍门/补充说明:

    1、很家常普通的食材,没什么技术含量。五花肉这里没有特别拍出来,家里有个食肉动物,炒菜都要搁点肉。所以我习惯一次性煸香一碗的五花肉片,然后炒菜时候放进去一些。这里就是拿现成货。现在很多人都抗拒吃猪油,其实我觉得适量是可以的,植物油和动物油混搭炒菜营养学家说还更营养呢。每样东西都有其益处,只要别过量就好了。
    2、因为这几样食材都含水量丰富,所以放水烧汁时千万别放太多了,差不多不到三分之二的食物高度即可,否则煮烂了就没型没口感。

    相关食材:猪血南瓜

    南瓜烧猪血菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【静花妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜烧猪血。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜