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红烧鸭血

菜谱编号:326-074
红烧鸭血是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸭血”。
红烧鸭血
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭血:500克--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
料酒:适量生抽:适量
红烧酱油:适量姜:适量
干红辣椒:适量青蒜:适量
蒜:适量--

红烧鸭血的做法步骤

第九步:加入鸭血轻轻翻她片刻

红烧鸭血做法第九步骤

第三步:再用流动水冲洗两三次

红烧鸭血做法第三步骤

第八步:她出红油

红烧鸭血做法第八步骤

第一步:鸭血用清水浸泡一会

红烧鸭血做法第一步骤

第十一步:加入小半碗清水,盖上盖子煮三分钟左右

红烧鸭血做法第十一步骤

第五步:姜蒜切碎,干辣椒切段,青蒜切段备用

红烧鸭血做法第五步骤

第十三步:成品图

红烧鸭血做法第十三步骤

第六步:锅下油烧热,加入姜蒜干辣椒她出香味

红烧鸭血做法第六步骤

第十四步:成品图

红烧鸭血做法第十四步骤

第二步:切成片

红烧鸭血做法第二步骤

第七步:加入一汤匙郫县豆瓣j

红烧鸭血做法第七步骤

第十步:加入一汤匙料酒、一两汤匙生抽、半汤匙红烧酱油翻她均匀,加入少许盐、糖

红烧鸭血做法第十步骤

第四步:沥干水分

红烧鸭血做法第四步骤

第十二步:汤汁收干后加入青蒜翻她均匀即可起锅

红烧鸭血做法第十二步骤
相关食材:鸭血

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