草莓生日蛋糕
草莓生日蛋糕是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓生日蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这种裱花蛋糕平时不经常做,裱花的水平有些欠佳,还需要多加练习。色素我只用了一滴粉色的,哈哈其实我家只有这一种颜色的色素。。。。我买的草莓比较大,不好装饰,只好切开用了,只样就影响了蛋糕的美观。貌似现在北京好像买不到小草莓。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 糖:60克 |
油:60克 | 牛奶:60克 |
低筋面粉:100克 | 玉米淀粉:20克 |
盐:1克 | 柠檬汁:适量 |
辅助料用量 | |
动物淡奶油:400克 | 糖粉:40克 |
草莓:适量 | 装饰银珠:适量 |
草莓生日蛋糕的做法步骤
草莓生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
色素最好不用。没有柠檬汁可用白醋代替。
相关食材:草莓