第七步:加入酸奶搅拌均匀。
第九步:放入草莓丁,盖好放入冰箱冷藏4个小時。
第八步:倒入容器中。
第一步:食材集合。
第五步:放入吉利丁搅拌至融化。
第三步:吉利丁用冰水泡软。(忘拍了,找个图片代替)
第二步:草莓洗净控干,切小块。
第十步:取出,已经凝固的非常好,用小刀延在边缘处划一圈既可倒出。
第十一步:切块既可享用,酸酸甜甜、冰冰凉凉的,夏季美味!
第四步:牛奶小火烧开后关火。
第六步:加入白糖搅拌均匀。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草莓:十颗 | 吉利丁片:15克 |
纯牛奶:100克 | 酸奶:150克 |
辅助料用量 | |
白糖:20克 | -- |
第七步:加入酸奶搅拌均匀。
第九步:放入草莓丁,盖好放入冰箱冷藏4个小時。
第八步:倒入容器中。
第一步:食材集合。
第五步:放入吉利丁搅拌至融化。
第三步:吉利丁用冰水泡软。(忘拍了,找个图片代替)
第二步:草莓洗净控干,切小块。
第十步:取出,已经凝固的非常好,用小刀延在边缘处划一圈既可倒出。
第十一步:切块既可享用,酸酸甜甜、冰冰凉凉的,夏季美味!
第四步:牛奶小火烧开后关火。
第六步:加入白糖搅拌均匀。
吉列丁不要高温煮,会破坏它的凝固性。
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