第四步：奶油奶酪加牛奶隔热水搅拌顺滑，加入淡奶油里搅拌均匀。
第三步：淡奶油加入细砂糖打至5、6分发，出线纹路即可。
第五步：接着加入草莓果泥拌匀，最后缓缓加入吉利丁液搅拌均匀。
第二步：放入料理機里搅拌成草莓果泥，过滤掉草莓籽。同時把吉利丁用冰水泡软、捞出，加入凉白开里隔热水融化，备用。
第六步：均匀的分装到杯子里，放入冰箱冷藏两三个小時即可。（在准备草莓芝士慕斯糊之前，先切几片草莓贴在杯子的边缘进行装饰）
第一步：草莓清洗干净，沥干水分，去蒂，切成小块。
【草莓芝士慕斯杯】---草莓季不可错过的蛋糕
【草莓芝士慕斯杯】---草莓季不可错过的蛋糕是【诗心】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【草莓芝士慕斯杯】---草莓季不可错过的蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
温暖的午后，
一份酸酸甜甜的草莓芝士慕斯杯，
不多不少，恰到好
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草莓：125克 | 奶油奶酪：25克 |
| 牛奶：10克 | 淡奶油：100克 |
| 细砂糖：20克至25克 | 吉利丁：6克 |
| 冰水：适量 | 凉白开：10克（6杯的量） |