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牛腩萝卜粉

菜谱编号:104-645
牛腩萝卜粉是【Lily7266】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腩萝卜粉”。
牛腩萝卜粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制无添加剂,营养健康。

牛腩萝卜粉主厨:Lily7266

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛腩:750克米粉:酌情根据自己家情况
辅助料用量
白萝卜:500克--
调味料用量
料酒:250ML八角:3粒
桂皮:少许陈皮:少许
罗汉果:半个生姜片:少许
小葱:一小把香菜:少许
酱油:适量蚝油:少许
食用油:适量--

牛腩萝卜粉的做法步骤

  • 第二步:炒锅加热,放适量食用油、香料。
  • 第四步:罗卜去皮切丁,放清水煮开备用。
  • 第三步:放入牛腩爆炒,加入所有配料,焖干,倒入热开水,煮开。l
  • 第五步:把刚烧开牛腩放入高压锅,大约30分钟,再加入刚过水萝卜,大火加热两分钟,关火。
  • 第六步:一碗香喷喷香的牛腩粉。
  • 第一步:牛腩按平时食用习惯切块,并过水,去腥。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛腩萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛腩萝卜粉。

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