腊八粥
腊八粥是【一抹绿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腊八节喝腊八粥是老祖宗留下来的习俗。我也来应应景,早上煮了一锅的腊八粥。还乘了一碗给隔壁的老奶奶。大家一起来喝腊八粥啦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑米:适量 | 红枣:适量 |
白木耳:适量 | 薏仁米:适量 |
花生:适量 | 红豆:适量 |
红芸豆:适量 | 绿豆:适量 |
核桃:适量 | 糯米:适量 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
腊八粥的做法步骤
腊八粥做法技巧/窍门/补充说明:
我用电压力锅炖的,选的是豆类/蹄筋,这样炖的会更软糯些。