雪梨肉饼汤
雪梨肉饼汤是【米芽】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪梨肉饼汤”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪瘦肉:最好是里脊肉250克 | 肥肉:50克 |
雪梨:一个 | 鸡蛋清:一个 |
辅助料用量 | |
红薯淀粉:一小勺 | 盐:适量 |
雪梨肉饼汤的做法步骤
雪梨肉饼汤做法技巧/窍门/补充说明:
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
相关食材:梨