酱烧鰤鱼
酱烧鰤鱼是【黄番茄】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧鰤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很普遍的日本家常菜。装盘时用了西餐的盘子和日本料理的盘子，最后为了能看得明显，还是选择了西餐的盘子做成品图。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鰤鱼：3块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 茗荷：1颗 | 大葱：适量 |
| 箩卜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：45克 | 镇江香醋：15克 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 面粉：适量 | 食用油：适量 |