坚果酥饼

第一步：原料图。

第九步：这時候的面手拿还是沾手，所以送冰箱冷冻到不沾手，在保鲜膜上整理成圆柱形状，放入冰箱冷冻2小時。

第七步：筛入低粉。

第十步：切成0·5厘米左右的片。

第三步：坚果碾碎备用。

第四步：融化的黄油加糖打膨胀发白。

第十一步：烤盘铺油纸，放上饼干。预热好后，送烤箱烤到喜欢的颜色即可。

第二步：黄油室温融化（冬天天气冷，室温融化好慢甚至很难，炒都是用热水融化后放入冷冻室两分钟）。

第八步：用橡皮刮刀翻拌没有干粉。不要过度搅拌。翻拌均匀即可。

第六步：加入坚果打匀。

第十二步：参考：180度 中层 20分钟

第五步：加入蛋液继续打到膨胀细腻。