第二步:起油锅,放入姜葱爆香后下入花蛤翻她一会儿,个别有打开现象就先盛起
第四步:下入泡菜翻她几下
第五步:倒入花蛤一起翻她
第六步:加少量料酒和水煮开后调入少量盐和鸡精即可(视泡菜咸度)
第三步:另起锅,放入蒜末和红椒末爆香
第一步:准备花蛤和泡菜,花蛤提前放水里加點色拉油让其吐尽泥沙
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子特别爱吃花蛤,吃多了姜葱口味的,现在来款泡菜花蛤吧,泡菜味渗入到花哈中,咸香适度,是很好的下饭好菜啊!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:适量 | 泡菜:适量 |
姜葱蒜:适量 | 红椒:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
第二步:起油锅,放入姜葱爆香后下入花蛤翻她一会儿,个别有打开现象就先盛起
第四步:下入泡菜翻她几下
第五步:倒入花蛤一起翻她
第六步:加少量料酒和水煮开后调入少量盐和鸡精即可(视泡菜咸度)
第三步:另起锅,放入蒜末和红椒末爆香
第一步:准备花蛤和泡菜,花蛤提前放水里加點色拉油让其吐尽泥沙
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡菜花蛤。
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