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娃娃菜花蛤汤

菜谱编号:359-600
娃娃菜花蛤汤是【surt1981】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“娃娃菜花蛤汤”。
娃娃菜花蛤汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:适量娃娃菜:适量
火腿:适量--
辅助料用量
姜片:适量--

娃娃菜花蛤汤的做法步骤

  • 第四步:取出花蛤肉,备用。
  • 第三步:花蛤开壳后立马取出,这样一是比较嫩,二是更好的可以去除花蛤中的沙子。
  • 第二步:水开后放入花蛤。
  • 第一步:花蛤放香油,盐泡一上午让其吐沙,然后冲洗几遍。
  • 第七步:再加入娃娃菜,煮软。
  • 第五步:娃娃菜洗净控干水。
  • 第八步:放入花蛤肉,煮一两分钟,加适量的盐即可。
  • 第九步:充满鲜味的娃娃菜花蛤汤完成。
  • 第六步:煮花蛤的水撇去浮沫,过滤一下,烧开后加入火腿条和姜片。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:花蛤娃娃菜菜花

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