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百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋

菜谱编号:105-257
百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋”。
百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芥兰:4棵鸡蛋:两个
辅助料用量
食用油:适量葱:适量
盐:适量料酒:适量
胡椒面:适量--

百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:另起锅,倒入适量食用油烧热,下葱花炒香。
  • 第六步:放入芥兰翻炒,加少许水翻炒至熟。
  • 第三步:鸡蛋打碗里,加入少许盐搅匀。
  • 第八步:调入料油、盐、少许胡椒面翻炒翻炒即可出锅。
  • 第七步:加入鸡蛋块翻炒。
  • 第四步:炒锅上火,倒入食用油烧热,倒入鸡蛋液翻炒并打散成小块后盛出。
  • 第一步:芥兰放水里冲洗干净。
  • 第二步:洗净的芥兰掉去叶子,切成斜片。葱洗净切成葱花。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋芥兰

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