柠檬饼干
柠檬饼干是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桌上放着一个被切了一小半的柠檬。临时改变主意,做个柠檬饼干先,不需要打发黄油,相当简单省事。切得比较薄,说着话,差点忘记了,颜色烤得深了一点。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:50克 | 黄油:33克 |
糖粉:25克 | 柠檬汁:1·5小勺 |
柠檬皮屑:1/2小勺 | 盐:1/8小勺 |
柠檬饼干的做法步骤
柠檬饼干做法技巧/窍门/补充说明:
整形的时候包裹上保鲜膜会比较方便一点,也可以先放在冰箱中冷藏一会,让面团变硬一点再整形
相关食材:柠檬