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菊花粉丝

菜谱编号:010-556
菊花粉丝是【仪征馨儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花粉丝”。
菊花粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做,先是用泡过的粉丝炸的,结果下锅就糊了。因为我用的是龙口粉丝很细,直接干的捆,炸就可以了!如果是粗的红薯粉走水里过一小会带点水就可以了!

菊花粉丝主厨:仪征馨儿

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粉丝:30克--
辅助料用量
番茄酱:适量--
调味料用量
食用油:30克白糖:一大勺

菊花粉丝的做法步骤

  • 第二步:热锅里倒入油,要多一些。油烧热放入一束粉丝,下去就完全炸开了。要立刻捞起。
  • 第一步:干粉丝捆成一小束一小束的,剪断,用粉丝打个结不会散就可以了。
  • 第四步:将熬好的番茄酱倒在炸好的粉丝菊花上,听到撕拉一声!完工!
  • 第三步:所有的粉丝菊花炸好后,锅里留一点点油。倒入番茄酱,加糖,水,熬开。(忙着熬酱没来及拍照)
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:菊花粉丝

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