第十步：炸至金黄即可出控油出锅。
第一步：虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线
第八步：均匀地滚上面包糠
第五步：一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)
第七步：然后再裹一层蛋液
第三步：然后去虾壳
第十一步：美美地开动吧。
第四步：再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟
第九步：所有的都滚上面包糠
第二步：去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线
第六步：腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉
黄金凤尾虾
黄金凤尾虾是【朱蒂】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金凤尾虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朱小朋友非常爱吃虾···
黄金凤尾虾更是她的大爱···
这次啊，又做少了~~
哈哈，其实也好，控制她的食入量不要太大，不然小朋友吃撑到就不好了···
搞的我和朱先生又只吃了两只···555，下次加量，还不能上朱小朋友持到~~~yeah,凑这么办！
又香又脆的黄金凤尾虾来咯~~~
唇齿留香！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 基围虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面包糠：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 玉米淀粉：适量 | 鸡蛋：1颗 |
| 黑胡椒粉：适量 | 白醋：少许 |