第十步:炸至金黄即可出控油出锅。
第一步:虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线
第八步:均匀地滚上面包糠
第五步:一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)
第七步:然后再裹一层蛋液
第三步:然后去虾壳
第十一步:美美地开动吧。
第四步:再次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟
第九步:所有的都滚上面包糠
第二步:去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线
第六步:腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朱小朋友非常爱吃虾···
黄金凤尾虾更是她的大爱···
这次啊,又做少了~~
哈哈,其实也好,控制她的食入量不要太大,不然小朋友吃撑到就不好了···
搞的我和朱先生又只吃了两只···555,下次加量,还不能上朱小朋友持到~~~yeah,凑这么办!
又香又脆的黄金凤尾虾来咯~~~
唇齿留香!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
基围虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
面包糠:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
玉米淀粉:适量 | 鸡蛋:1颗 |
黑胡椒粉:适量 | 白醋:少许 |
第十步:炸至金黄即可出控油出锅。
第一步:虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线
第八步:均匀地滚上面包糠
第五步:一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)
第七步:然后再裹一层蛋液
第三步:然后去虾壳
第十一步:美美地开动吧。
第四步:再次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟
第九步:所有的都滚上面包糠
第二步:去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线
第六步:腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉
注意掌握火候
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金凤尾虾。
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