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黄金凤尾虾

菜谱编号:105-562
黄金凤尾虾是【朱蒂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金凤尾虾”。
黄金凤尾虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朱小朋友非常爱吃虾···

黄金凤尾虾更是她的大爱···

这次啊,又做少了~~

哈哈,其实也好,控制她的食入量不要太大,不然小朋友吃撑到就不好了···

搞的我和朱先生又只吃了两只···555,下次加量,还不能上朱小朋友持到~~~yeah,凑这么办!

又香又脆的黄金凤尾虾来咯~~~

唇齿留香!

黄金凤尾虾主厨:朱蒂

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
基围虾:适量--
辅助料用量
面包糠:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
玉米淀粉:适量鸡蛋:1颗
黑胡椒粉:适量白醋:少许

黄金凤尾虾的做法步骤

第十步:炸至金黄即可出控油出锅。

黄金凤尾虾做法第十步骤

第一步:虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线

黄金凤尾虾做法第一步骤

第八步:均匀地滚上面包糠

黄金凤尾虾做法第八步骤

第五步:一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)

黄金凤尾虾做法第五步骤

第七步:然后再裹一层蛋液

黄金凤尾虾做法第七步骤

第三步:然后去虾壳

黄金凤尾虾做法第三步骤

第十一步:美美地开动吧。

黄金凤尾虾做法第十一步骤

第四步:再次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

黄金凤尾虾做法第四步骤

第九步:所有的都滚上面包糠

黄金凤尾虾做法第九步骤

第二步:去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线

黄金凤尾虾做法第二步骤

第六步:腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉

黄金凤尾虾做法第六步骤
黄金凤尾虾做法技巧/窍门/补充说明:

注意掌握火候

相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金凤尾虾。

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