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DIY纯手工萝卜牛肉水饺

菜谱编号:105-591
DIY纯手工萝卜牛肉水饺是【大脸猫爱吃鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY纯手工萝卜牛肉水饺”。
DIY纯手工萝卜牛肉水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

包饺子萝卜牛肉水饺的关键是,萝卜是要用盐沙去水分,不是用焯的,面必须是自己和的,皮自己擀的,纯手工的

DIY纯手工萝卜牛肉水饺主厨:大脸猫爱吃鱼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
面:适量--
辅助料用量
牛肉:适量萝卜:适量
调味料用量
葱:适量豆油:适量
花椒面:适量盐:适量
味素:适量--

DIY纯手工萝卜牛肉水饺的做法步骤

  • 第五步:在切成丝
  • 第七步:用盐沙一下,去掉水分
  • 第四步:先切成薄片
  • 第三步:绿色萝卜一小段洗净
  • 第十一步:擀皮待用
  • 第十步:拌好的牛肉萝卜馅
  • 第一步:高筋面粉适量
  • 第六步:在切成颗粒
  • 第八步:攥干水分
  • 第十二步:依次包好饺子。。。先是对折,然后周边收紧口
  • 第九步:牛肉馅适量,放油和葱花
  • 第十三步:成品了 亲。。。狂爱吃饺子的进
  • 第二步:用温水和好面
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛肉萝卜

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