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椰蓉南瓜饼

菜谱编号:105-696
椰蓉南瓜饼是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉南瓜饼”。
椰蓉南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晚上,没有准备菜,就一个白粥+一个酸菜·想到昨天买的那块南瓜,何不多加一道点心,做个南瓜饼?说做就做,干脆把在开心烘焙败的椰蓉也拿出来,做个新式的椰蓉南瓜饼·按照我的想法做出来的南瓜饼果然很好吃·呵呵,以后多一个点心咯·

椰蓉南瓜饼主厨:落叶漫天飞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:500克糯米粉:250克
白糖:50克椰蓉:30克
热水:适量食用油:适量

椰蓉南瓜饼的做法步骤

  • 第八步:趁热撒上或者裹上一层椰蓉
  • 第七步:煎好后铲至碟子
  • 第五步:一面煎稍微金黄,再换一面
  • 第六步:直到两面都金黄色,并且用铲子压一下有点反弹为熟
  • 第四步:和好的面团,均匀的搓成小面团并轻压稍微扁型·锅烧热下小许油,面坯排下去,小火煎
  • 第一步:南瓜去皮,隔水蒸熟
  • 第三步:和好的面团
  • 第二步:糯米粉过筛一下,加入白糖,南瓜,椰蓉,食用油,适量的热水,和成面团
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:南瓜椰蓉

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