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豆浆白果香梨羹

菜谱编号:105-809
豆浆白果香梨羹是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆白果香梨羹”。
豆浆白果香梨羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白,粗脂肪,还原糖、核蛋白、矿物质,粗纤维及多种维生素等成份。具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效。

经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。

豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。

豆浆是防治高血脂,高血压,动脉硬化,缺铁性平血,气喘等疾病的理想食品。

此款滋补汤羹最适合冬季食用,可滋润肺部,美颜护肤,常喝可健体强身,延年益寿。

豆浆白果香梨羹主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄豆:50克--
辅助料用量
白果:20粒香梨:1个
调味料用量
冰糖:适量藕粉:适量

豆浆白果香梨羹的做法步骤

  • 第十四步:汤汁浓稠拌均匀即可关火·
  • 第二步:黄豆泡发20分钟·
  • 第十步:再放入香梨·
  • 第九步:奶锅加热倒入白果·
  • 第六步:加盖按下干豆键·
  • 第一步:准备好所有的食材·
  • 第四步:取出去壳播出果肉·
  • 第三步:白果放入保鲜盒入微波炉2分钟·
  • 第五步:把黄豆倒入豆浆机中加入所需量的清水·
  • 第十三步:煮好的豆浆白果用藕粉勾芡·
  • 第十二步:藕粉用清水调开·
  • 第七步:煮好的豆浆过滤在奶锅中·
  • 第十一步:加入冰糖,小火煮上5分钟·
  • 第八步:香梨去皮切小块·
  • 豆浆白果香梨羹做法技巧/窍门/补充说明:

    煮梨羹最好用香梨来做,香梨梨肉细腻甜美,煮出的梨肉口感细腻味道好。
    白果用微波炉高火1-2分钟,可以轻松的去除果壳和外皮。

    相关食材:白果豆浆

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