第六步：将蒜末和红辣椒放入锅内爆香。
第八步：三样一起她匀，倒入调好的味汁勾芡即可。
第四步：黄瓜切成2厘米的小丁待用。
第三步：她到金黄色起锅。
第二步：花生米，冷锅冷油下锅小火翻她。
第五步：用一碗，碗内放酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉调好味汁待用。
第一步：鸡肉切成小丁，加入蛋清，调味腌制15分钟待用。
第七步：放入鸡丁滑她至鸡肉发白，七成熟時放入黄瓜一起翻她一分钟，再倒入花生米，加入一勺郫县豆瓣酱。
宫保鸡丁
宫保鸡丁是【大脸娃娃】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有这菜，吃两碗饭绝对没问题！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：适量 | 黄瓜：适量 |
| 鸡肉：适量 | 红辣椒：适量 |