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腊肠炒饭

菜谱编号:106-092
腊肠炒饭是【林小呆爱吃鱼】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒饭”。
腊肠炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肠为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪大肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。

作为广东妹子,腊肠是我在国外非常想念的家乡美食,腊肠有不少的吃法,用来做炒饭是比较简易的料理,今天周末,和亲爱的在家一起做了这道爱心炒饭。

腊肠炒饭主厨:林小呆爱吃鱼

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冷米饭:一碗腊肠:五根
鸡蛋:四个--

腊肠炒饭的做法步骤

  • 第七步:看着有食欲吧
  • 第一步:备好材料,米饭(略大碗),腊肠,鸡蛋
  • 第六步:加入腊肠和鸡蛋,再加入少量盐一起炒就能出锅啦
  • 第四步:腊肠下锅煸炒盛出(腊肠本身就会出油,所以食用油要少放)
  • 第三步:鸡蛋炒散,盛出
  • 第五步:米饭炒散,尽量做到粒粒分明
  • 第二步:鸡蛋加盐打散,腊肠切片(由于我的米饭较多,腊肠就用得多了点,切了五根下去)
  • 菜谱标签:热菜家常菜主食
    相关食材:腊肠

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