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蜂蜜卡片饼干

菜谱编号:106-274
蜂蜜卡片饼干是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜卡片饼干”。
蜂蜜卡片饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快到春节了,将普通的饼干换个花样

印上字母,带着祝福,送给家人或朋友

非常简单又受欢迎呢

蜂蜜卡片饼干主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:90克蛋黄:2个
辅助料用量
黄油:40克--
调味料用量
细砂糖:15克蜂蜜:25克
盐:2克--

蜂蜜卡片饼干的做法步骤

  • 第二步:加糖打至体积膨大
  • 第十二步:摆入烤盘入烤箱180度,中层上下火,烤20分钟即可
  • 第十一步:用吸管在饼干左上端穿个孔
  • 第十步:再用模具印出字母
  • 第九步:用模具压出形状
  • 第七步:用刮刀翻拌均匀轻轻揉捏成面团
  • 第五步:倒入蜂蜜
  • 第八步:擀成0·3cm厚的面片
  • 第六步:再筛入低筋面粉
  • 第四步:再加少许盐搅拌均匀
  • 第一步:黄油切小块室温软化后打散
  • 第三步:分次加入蛋黄
  • 蜂蜜卡片饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    ①蛋黄要分次加入,以利于蛋黄和黄油充分融合
    ②烤的时候注意多观察,因为饼干比较容易糊

    相关食材:蜂蜜

    蜂蜜卡片饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【放逐的青春】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜卡片饼干。

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