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白菜猪肉包子

菜谱编号:106-411
白菜猪肉包子是【蕴奇妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜猪肉包子”。
白菜猪肉包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天上午做厨房卫生,又是擦,又是刷,整整忙碌了一个上午,看着我的劳动成果,我满心高兴啊。不过转而又想,今天我弄干净,过不了多久,又到处都是油污了,听说俄罗斯家里的厨房非常清洁,没有那么多的油污,这和他们的饮食习惯有关,他们的饮食烘培,烤制,没有那么多煎、炒、烹、炸的做法,那么我们是不是也应该改变一下我们的习惯呢,多蒸煮,少一点炒炸的做法呢!

白菜猪肉包子主厨:蕴奇妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:200克白菜:200克
面粉:500克--
辅助料用量
酵母:适量--
调味料用量
葱花:适量花生油:适量
盐:适量生抽:适量
蚝油:适量味精:适量

白菜猪肉包子的做法步骤

  • 第三步:覆上切好的葱花 入味
  • 第一步:用酵母水 和好面 发酵
  • 第六步:面发好了
  • 第十步:包成包子
  • 第十二步:松松软软的大包子就蒸好了
  • 第四步:白菜剁成细末
  • 第八步:擀成中间厚四周薄的皮
  • 第五步:放入调好的猪肉馅中 往一个方向搅动
  • 第十一步:入蒸锅中蒸二十分钟
  • 第七步:揉好的面 分成小剂 松弛一下
  • 第二步:猪肉馅 用各种调料 像一个方向搅动
  • 第九步:放入馅料
  • 相关食材:猪肉白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜猪肉包子。

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