当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清爽的保健小菜——洋葱炒花菜

清爽的保健小菜——洋葱炒花菜

菜谱编号:106-551
清爽的保健小菜——洋葱炒花菜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽的保健小菜——洋葱炒花菜”。
清爽的保健小菜——洋葱炒花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜花质地细嫩,含纤维少,是学龄前儿童最佳蔬菜之一。为保持其脆嫩,在炒制时不宜直接上锅烹炒,应先用开水焯一下,做成炝菜,也可以在焯水后,回锅调味,翻炒几下出锅。

清爽的保健小菜——洋葱炒花菜主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
花菜:200洋葱:半个
姜:适量--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
鸡精:适量料酒:适量

清爽的保健小菜——洋葱炒花菜的做法步骤

  • 第三步:洋葱洗净切成小片块,姜切片备用。
  • 第八步:调入盐、鸡精翻炒均匀即可。
  • 第六步:放入焯好水的花菜翻炒。
  • 第五步:炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜片,放洋葱片翻炒变软。
  • 第一步:花菜撕成小朵,放水里泡洗干净。
  • 第七步:放入半匙的料酒翻炒翻炒。
  • 第二步:洗好的花菜放入沸水里焯一下。
  • 第四步:洋葱洗净切成小片块,姜切片备用。
  • 相关食材:洋葱花菜

    清爽的保健小菜——洋葱炒花菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清欢的烟火生活】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清爽的保健小菜——洋葱炒花菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜