牛奶蒸蛋
牛奶蒸蛋是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
试试牛奶蒸蛋吧，入口不仅顺滑更有浓浓的奶香味，再搭配上枸杞子或水果，绝对是饭后所不能拒绝的小甜品，牛奶蒸蛋的热量(以100克可食部分计)是71大卡(297千焦)，单位热量较低。
多吃牛奶能让皮肤变得紧致、细腻、光滑。所以这一款甜心受到许多人的喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：110ML | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：4克 | -- |
牛奶蒸蛋的做法步骤
牛奶蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
?鸡蛋跟牛奶的比例是1：3·
?用筛漏过滤掉拌好的牛奶蛋液，可以更顺滑。我觉得牛奶的份量够多，不用过滤也行。
相关食材：牛奶