第五步:沿着杯边倒入蛋奶液。
第七步:把1小包奥利奥饼干打碎。
第四步:再次过筛。
第八步:把蒸好的蛋奶拿出,最上层铺满奥利奥饼干碎。
第六步:冷水入蒸锅,小火蒸20分钟。
第一步:鸡蛋2个。
第三步:加入适量牛奶,用原壳量一下,1:3鸡蛋和牛奶。再次用筷子轻轻搅匀,不要起泡沫。
第二步:轻轻打散后过筛。
第九步:再栽上2小朵香菜心即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个以假乱真的小盆栽
味道香滑,样子更让人惊奇
早上我把这盆栽发到朋友圈,都说就是一小盆栽嘛
加上我把它拿到窗口去拍照,更是像真的盆栽
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:适量 | 鸡蛋:2个 |
奥利奥饼干:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香菜叶:2小朵 | -- |
第五步:沿着杯边倒入蛋奶液。
第七步:把1小包奥利奥饼干打碎。
第四步:再次过筛。
第八步:把蒸好的蛋奶拿出,最上层铺满奥利奥饼干碎。
第六步:冷水入蒸锅,小火蒸20分钟。
第一步:鸡蛋2个。
第三步:加入适量牛奶,用原壳量一下,1:3鸡蛋和牛奶。再次用筷子轻轻搅匀,不要起泡沫。
第二步:轻轻打散后过筛。
第九步:再栽上2小朵香菜心即可。
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