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自己做健康美味的蔬菜面

菜谱编号:106-704
自己做健康美味的蔬菜面是【雨彤小妖】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己做健康美味的蔬菜面”。
自己做健康美味的蔬菜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

你家有不爱吃蔬菜的宝宝吗?这里有个好办法哦!把蔬菜汁加到面条或者水饺的面里,宝宝也就吃掉了,而且是美美的吃掉哦!我就自己尝试了一个蔬菜面,还不错哦,第一次做,自己很满意,漂亮又劲道,改天再做个水饺,呵呵,宝宝很喜欢!

自己做健康美味的蔬菜面主厨:雨彤小妖

菜式制作特点
口味:其他工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:2-3碗--
辅助料用量
菠菜:胡萝卜--
调味料用量
鸡蛋:1--2个--

自己做健康美味的蔬菜面的做法步骤

  • 第五步:擀好后多放点生粉,然后反复折叠成型
  • 第四步:把面擀成0·3厘米左右的方形面饼,发现擀成方形,更有利于切成均匀的条
  • 第八步:多余的吃不完可以放到保鲜袋里,冰箱冷冻保存,再煮一样新鲜哦
  • 第三步:活好的面团,我用的而是磁化水,不沾而且很劲道,面很软,若是普通水,就要面硬一点
  • 第二步:把两种蔬菜汁,鸡蛋分别加入面粉中,水适量,和面
  • 第十一步:接下来就是调味了 可以用自己喜欢的酱料,汤料,卤汁都可以了,我用的是鸡蛋炸酱
  • 第十步:过水出锅咯,夏天可以用冷水过一下吃拌面,冬天可用温水
  • 第六步:切成自己喜欢的宽度,注意别压实了
  • 第一步:把蔬菜汁榨好备用,菠菜要提前烫一下再榨汁,可以去掉生涩的味道,胡萝卜就不用焯水了
  • 第七步:用手抖开,抖掉生粉,就成了这样的面条
  • 第九步:开水下锅,大约两个开就好了,时间长短根据自己的面订
  • 第十二步:呵呵,好了OK了这就是我的炸酱面,宝宝很喜欢,说吃不出怪味道,他不喜欢胡萝卜的,嘿嘿成功啦!沾沾自喜中!
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自己做健康美味的蔬菜面。

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