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香酥排骨

菜谱编号:106-720
香酥排骨是【在你身边1993】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥排骨”。
香酥排骨
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪排骨:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量
料酒:适量胡椒粉:适量
五香粉:适量香醋:适量
水淀粉:适量玉米油:适量

香酥排骨的做法步骤

  • 第四步:炸至微金黄
  • 第五步:捞出沥干
  • 第六步:锅留少许油,加盐料酒五香粉糖葱姜加煮排骨的汤熬煮,倒入炸酥的排骨焖煮至汤汁黏稠,加香醋水淀粉翻炒,洒葱花
  • 第一步:排骨焯水,用电压锅稍煮,捞出沥干,
  • 第二步:锅烧热,倒入玉米油
  • 第七步:做好的香酥糖醋排骨
  • 第三步:倒入排骨
  • 菜谱标签:热菜技巧类
    相关食材:排骨

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