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香芹沙拉面包

菜谱编号：106-826

香芹沙拉面包是【温暖sunny】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹沙拉面包”。

第十一步：将发好的面团表面撒上芝麻，放入烤箱165度烤15分钟。

第一步：将面团原料放入面包机，液体放在下面，糖也盐分别放在两角，然后加入面粉，在面粉表层中央挖个小洞，放入酵母。启动一个揉面程序，将原料揉成一个光滑的面团。

第三步：启动发酵程序，发至在面团表面戳一个洞，洞口不回缩

第十三步：面包凉后，在表面竖着切开，大约切面包的三分之二深，在切口中填入馅

第二步：加入黄油，继续一个和面程序，将面团揉至扩展阶段。

第七步：将椭圆形的面团从上向下卷起，捏紧收口部位，整理成椭圆形。

第八步：将整好形的面团排入烤盘，放入烤箱二次发酵。

第十二步：将烤好的面包取出晾凉。

第五步：将排好气的面团分成75克一份，滚圆松弛半小时。

第四步：将面团放在案板上排出气体。

第九步：发酵面团的同时将马铃薯蒸熟压成泥，白煮蛋和芹菜切小丁。

第六步：将松弛好的面团擀成椭圆形。

第十步：将薯泥，蛋丁，芹菜丁混合在一起，加入沙拉酱拌匀，制成馅料。

菜谱标签：儿童烘焙快餐早餐

相关食材：香芹面包

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