【番茄配方】面包机揉面——全程详解,面包入门者的大爱
【番茄配方】面包机揉面——全程详解,面包入门者的大爱是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】面包机揉面——全程详解,面包入门者的大爱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次我们番茄的老师给大家讲解了手工揉面的技巧,很多朋友反馈手工揉面还是太累,想用面包机来代劳。面包机的使用可以解放双手,也降低了制作面包的难度。?今天番茄老师就用面包机来给大家演示一下面包机揉面的技巧和注意事项。?虽说是机器揉面,但是还是有几点需要注意的,只要掌握了正确的操作方式,自己在家操作上一两次,相信是很容易上手的。?今天给大家演示用的面包机是ACA-600属于比较老的款式了,功能上也是最最基本的,如果您家里有更好的面包机或者其他面包机都是可以的。?闲话不多说,我们边看边做边讲解。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 水:120克 |
鸡蛋:40克 | 细砂糖:35克 |
盐:3克 | 酵母:3克 |
安佳黄油:25克 | -- |
【番茄配方】面包机揉面——全程详解,面包入门者的大爱的做法步骤
答配菜谱:面包与番茄的做法