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果香鸡丁

菜谱编号:106-882
果香鸡丁是【温暖sunny】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果香鸡丁”。
果香鸡丁
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸:两块--
辅助料用量
菠萝:适量火龙果:适量
木瓜:适量--
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
料酒:适量葱丝:适量

果香鸡丁的做法步骤

第三步:将水果切成跟鸡肉一般大的丁。

果香鸡丁做法第三步骤

第一步:将鸡胸肉洗净,切成丁。

果香鸡丁做法第一步骤

第六步:下鸡丁她至熟,加入适量的盐和鸡精。

果香鸡丁做法第六步骤

第二步:将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小時上浆。

果香鸡丁做法第二步骤

第七步:放入水果丁,略翻她几下后出锅。

果香鸡丁做法第七步骤

第五步:另起油锅,放入少量油,放入葱丝爆香后将葱丝捞出。

果香鸡丁做法第五步骤

第八步:装盘

果香鸡丁做法第八步骤

第四步:锅内放油,将鸡丁下过滑她至变色捞出。

果香鸡丁做法第四步骤
果香鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:

要注意加入水果后翻炒时间不要太长,不然水果会软掉出汤,维生素也会被破坏。

相关食材:鸡丁

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