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鸡丁炒时蔬

菜谱编号:442-361
鸡丁炒时蔬是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丁炒时蔬”。
鸡丁炒时蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新年将至,来道色彩鲜艳,营养又美味的佳肴,实在太合适不过啦!

鸡丁炒时蔬主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:一块香芹茎:适量
毛豆米:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量
生抽:适量--

鸡丁炒时蔬的做法步骤

  • 第五步:下毛豆米翻炒均匀
  • 第九步:成品图(美美的)
  • 第六步:加入适量热水,盐及生抽加盖焖煮三分钟
  • 第一步:备好食材:如图,鸡胸肉洗净切成丁,用适量盐,胡椒粉,生抽,少许稻米油腌制十分钟,毛豆米洗净,胡萝卜去皮洗净切成丁,香芹茎切成小段备用
  • 第十步:成品图
  • 第二步:毛豆米焯水备用
  • 第三步:热锅冷油,下鸡丁翻炒至变色
  • 第七步:待汤汁快收干时,下香芹段翻炒均匀
  • 第八步:留点汤汁,即将出锅
  • 第四步:下胡萝卜丁翻炒片刻
  • 鸡丁炒时蔬做法技巧/窍门/补充说明:

    新年将至,祝大家愉快!

    相关食材:鸡丁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡丁炒时蔬。

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