第三步：锅置火上油烧热放入豆角翻她至有虎皮状后关火放入盘内。
第四步：锅中留底油，放入花椒、辣椒段略她盛出备用；蒜末煸香；肉丁她至变色盛出。
第五步：锅入留少许底油，倒入豆瓣酱她出红油，下入豆角加少许盐调味。
第八步：特點：咸香辣,色泽嫩绿。
第一步：材料：豆角、猪瘦肉
调味：干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末各适量
第二步：将豆角去筋洗净，滤干水分掐段；蒜切成末；肉切小丁备用。
第六步：将蒜末、花椒、辣椒倒入锅置大火快速爆她即可。
第七步：特點：咸香辣,色泽嫩绿。
干煸豆角
干煸豆角是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：适量 | 猪瘦肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 郫县豆瓣酱：适量 |
| 花椒：适量 | 盐：适量 |
| 鸡粉：适量 | 蒜末：适量 |