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红糖糍粑

菜谱编号:107-059
红糖糍粑是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖糍粑”。
红糖糍粑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢买小区门口那位大姐的酸菜,特别香,估计她的那些酸菜水都好多年了,真想找她要点,没有开口,怕人家不给,呵呵。改天想想办法弄点回来。

又去买酸菜,发现她还买糍粑,自已做的,看起来没有那么细心腻,但绝对真材实料,米妈买一块。

旁边有一阿姨,连声赞这个好吃,我问怎么吃,阿姨说先煎,煎黄了之后再放糖进去,好吃,或者省事儿煎黄后把糖化在水里,放进锅里焖一下就可以了。

米妈准备按这个方法试一下,不过把白糖换成了红糖,还挺好吃。

食物的做法吃法,其实不在有多复杂,有时候很简单的方法也一样可以烹出美味!

红糖糍粑主厨:辽南蟹

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糍粑:适量--
辅助料用量
烹调油:适量红糖 :适量

红糖糍粑的做法步骤

  • 第二步:糍粑切块,红糖加水化开。
  • 第三步:平底锅倒油,放入糍粑小火煎香。
  • 第四步:至两面微黄。
  • 第五步:倒入红糖水。
  • 第七步:上桌出锅的糍粑,趁热吃吧,凉了就不好吃了。
  • 第六步:加盖小火焖煮至汤汁收干。
  • 第一步:材料图。
  • 红糖糍粑做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这种食物不好消化,少吃。
    2、煎比炸少用油,更健康些。

    相关食材:红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖糍粑。

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