红糖沙琪玛
红糖沙琪玛是【蘇蘇。】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖沙琪玛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
沙琪玛是我小时候最爱吃的点心之一,特别是离家上学的那段时间,每天都会去买一块来吃,承载了我不少的回忆呢。加上春节临近,动手制作一些小点心给亲朋好友,不仅增加了节日气氛,更是联络感情的好方式。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:炸 |
| 耗时:一小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉:200克 | 鸡蛋:2个 |
| 泡打粉:3克 | 水:30克 |
| 红糖:160克 | 白砂糖:100克 |
| 白芝麻:30克 | 玉米淀粉:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油:适量 | -- |

