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微波炉巧克力味蛋糕

菜谱编号：107-143

微波炉巧克力味蛋糕是【米老鼠公主】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉巧克力味蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单省时，轻而易举的就制作出美味的蛋糕。

微波炉巧克力味蛋糕主厨：米老鼠公主

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：烘焙
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
普通面粉：18克	鸡蛋：一枚
辅助料用量
速溶咖啡：13克	奶粉：9克
泡打粉：2·5克	--
调味料用量
白砂糖：9克	--

微波炉巧克力味蛋糕的做法步骤

第五步：新鲜的蛋糕出炉喽！！！糖和咖啡的比例正合适，甜苦适中，吃完口中咖啡余味无穷。

第四步：将调好的面糊加盖放入微波炉中加热1分20秒（850W以下）850W以上的加热1分10秒

第二步：3、用这样的奶粉勺（一勺约4·5克）分别将白砂糖（2勺）、面粉（4勺）、速溶咖啡（一袋13g）、奶粉（2勺）、泡打粉（半勺）放入碗中搅拌均匀。特别说明：我用的是孩子的配方奶粉，正好有配送的奶粉勺，能推算出克数，不用称的。一平勺约4·5克。

第一步：1·将一枚鸡蛋打入微波炉专用器皿里，做好带盖。2·将鸡蛋用筷子搅拌均匀（无需打蛋器）

第三步：这是搅拌均匀后的图片。一个鸡蛋大概五六十克，其他配料加一起也差不多五六十克，这是第一次做竟然成功了。这个规律是自己参透的嘿嘿。所以鸡蛋和其他配料的克数是成比例增加的1：1 要是做大点的蛋糕就根据这个比例增加。微波加热的时间一个鸡蛋是1分20秒，两个就是2分20秒，根据鸡蛋的个数增加分钟，简单吧！

第六步：夹了一块，看看里面的蜂窝。

菜谱标签：糕点烘焙

相关食材：巧克力

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