咖啡坚果脆片
咖啡坚果脆片是【miale】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡坚果脆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天介绍这款咖啡坚果脆片，也是来自孟老师的方子，略有修改，烤的时候要注意火候，免得烤焦了哦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 无盐黄油：40克 | 牛奶：15克 |
| 蛋白：25克 | 即溶咖啡粉：10克 |
| 低筋面粉：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西瓜子仁：15克 | 葵瓜子仁：15克 |
| 杏仁片：15克 | 开心果：15克 |
| 核桃：15克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖粉：50克 | -- |