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巧克力饼干

菜谱编号:107-450
巧克力饼干是【在你身边1993】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力饼干”。
巧克力饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:100克细砂糖:50克
鸡蛋:1个面粉:150克
盐:2克玉米淀粉:40克
辅助料用量
巧克力碎:40克--

巧克力饼干的做法步骤

  • 第七步:冷却后酥脆可口
  • 第四步:加巧克力碎,拌匀
  • 第一步:准备材料,面粉加玉米淀粉过筛,巧克力切碎
  • 第五步:揉成长条包保鲜膜放入锡纸盒或保鲜盒进冰箱冷藏定型
  • 第三步:加入过筛的粉,拌匀
  • 第二步:将软化的黄油搅匀,加糖,盐拌匀,加鸡蛋搅匀
  • 第六步:取出冰硬的材料,切片码入烤盘,200度,中层,上下火,10分钟,微上色即可
  • 巧克力饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    家里正好有剩了瑞士三角黑巧克力,切碎了派上用场

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:巧克力

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