当前位置：首页 > 菜谱大全 > 【草莓蛋糕】——女儿一周岁蛋糕

【草莓蛋糕】——女儿一周岁蛋糕

菜谱编号：107-527

【草莓蛋糕】——女儿一周岁蛋糕是【佚名】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【草莓蛋糕】——女儿一周岁蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是我第一次做蛋糕，又是女儿生日想动手给她做一个，纪念意义是不一样的。从开始的不会做蛋糕，更别提来做一个裱花的蛋糕了。起初最先看到的是薄灰做的喜洋洋蛋糕，还想什么时候可以给女儿做一个呢?终于实现了，给她做了一个简单的蛋糕，祝女儿生日快乐，健健康康的成长。

【草莓蛋糕】——女儿一周岁蛋糕主厨：佚名

第一步：准备材料，这是做一层蛋糕材料，我是分两次烤的（烤箱大的话可以一次做）

第三步：蛋黄加糖（30）克加油、加酸奶搅拌、加入面粉用橡皮刀轻轻上下翻拌至无颗粒

第八步：170度30分钟，出炉后放网架上晾凉，同样的方法烤两块（边缘有点粘板上了）

第十一步：再盖上另一块蛋糕抹奶油，用刮板抹平

第七步：烤盘铺油纸，倒入面糊抹匀。用力震出气泡

第六步：再把拌好的蛋黄糊倒回蛋白糊中，用橡皮到上下翻拌

第十步：蛋糕抹上奶油，撒上黄桃丁

第五步：将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，用橡皮刀上下翻拌（不能画圈，以免起筋），预热烤箱

第十二步：摆上自己喜欢的水果，简单裱花就好了

第二步：无油无水的两个盆，蛋清和蛋黄分离，面粉和玉米淀粉混合加盐、加泡打粉过筛

第四步：蛋白加醋，打出打泡时分3次加入（60克）白糖，打到硬性发泡，打蛋器提起来可以有小三角状就可以了

第九步：奶油提前拿出来冷却，用打蛋器打发，

菜谱标签：糕点烘焙

相关食材：草莓

相关菜谱：: 草莓紫薯奶昔的做法[图解]; 草莓巧克力奶油蛋糕的做法[图解]; 草莓芝士奶盖的做法; 草莓醋的做法[图解]; 草莓酱千层派的做法; 草莓芝麻糖葫芦的做法; 芒果草莓双拼蛋糕的做法; 香蕉草莓奶昔的做法; 草莓山楂茶的做法[图解]; 草莓芝士蛋糕的做法; 低脂健康红酒草莓冰棒的做法[图解]; 草莓奶油蛋糕卷的做法[图解]; 草莓鸡蛋三明治的做法[图解]; 花样吃水果草莓盒子蛋糕的做法; 简易草莓芝士西多士的做法; 草莓冰的做法