韭菜猪肉饺子
韭菜猪肉饺子是【康康1818】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜猪肉饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小年是春节的前奏曲，热闹仅次于过年。北方地区的腊月二十三，人们称为“小年”，意味着一年的结束。城里和农村，家家吃饺子、喝酒，庆贺如同大年（春节）。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 韭菜：210克 |
| 猪肉泥：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
韭菜猪肉饺子的做法步骤
韭菜猪肉饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1·面团一定要和的柔软不要太硬，否则影响口感；
2·煮饺子一次不要煮太多以免互相粘连在一起，致使饺子破损影响美观。
答配菜谱：猪肉与韭菜的做法