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蜜汁梨球

菜谱编号:107-711
蜜汁梨球是【美女天天】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁梨球”。
蜜汁梨球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。本人内火比较旺盛,老是上火。听说吃梨比较下火,可是我又不大喜欢吃梨,于是就想法做了一盘“蜜汁梨球”

蜜汁梨球主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄梨:适量--
辅助料用量
淀粉:适量面粉:适量
食用油:适量--
调味料用量
白糖:适量蜂蜜:适量

蜜汁梨球的做法步骤

  • 第四步:把梨丝面酱捏成一个个的小圆子
  • 第一步:做蜜汁梨球的原料,黄梨800克
  • 第五步:锅中倒油,烧制5成热时,下入捏好的梨丸慢火炸制金黄
  • 第六步:炸好的梨丸
  • 第八步:把蜜汁均匀的浇在炸好的梨球上,就可以享用了
  • 第二步:梨去皮切成细丝
  • 第七步:另起锅放入适量的白水喝蜂蜜小火熬制白糖等汤汁变稠时加入适量的蜂蜜
  • 第三步:拌入淀粉,和面粉搅匀可以使梨丝站在一起
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:

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