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蒜苔炒猪耳

菜谱编号:108-014
蒜苔炒猪耳是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒猪耳”。
蒜苔炒猪耳
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤猪耳:一个蒜苔:250克
辅助料用量
精盐:适量植物油:适量
红辣椒丝:适量味精:适量
酱油:适量--

蒜苔炒猪耳的做法步骤

  • 第一步:卤猪耳一个。
  • 第五步:再将其余的倒进锅里炒片刻,调入酱油炒匀。
  • 第八步:炒片刻再混炒。
  • 第六步:将炒匀的猪耳移入锅边,倒进蒜苔,辣椒丝。
  • 第九步:待蒜苔炒熟时调入味精炒匀即可出锅。
  • 第四步:锅里放一点点油烧热后先放进肥一点的猪耳扁出油。
  • 第七步:在蒜苔上加适量的精盐炒匀。
  • 第三步:将备好的卤猪耳切片,蒜苔切段,辣椒切丝。
  • 第二步:蒜苔冼净。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪耳

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