凉拌猪耳朵
凉拌猪耳朵是【Flyer菲儿】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌猪耳朵”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:五香 | 工艺:卤 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪耳朵:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜:适量 | 香叶:适量 |
| 甘草:适量 | 葱结:适量 |
| 八角:适量 | 陈皮:适量 |
| 花椒:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖:适量 | 料酒:适量 |
| 生抽:适量 | 老抽:适量 |
| 盐:适量 | -- |
凉拌猪耳朵的做法步骤
相关食材:猪耳

