葱油饼
葱油饼是【focus9966】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个我拿手的,全家都喜欢,可以蒸着吃,可以烙着吃,我喜欢煎着吃,很香很香滴~~我家宝宝也超级喜欢吃葱油饼呢,好了,闲言碎语不多讲了,直接上菜谱!
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:1000 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
花生油:适量 | 盐:适量 |
葱油饼的做法步骤
葱油饼做法技巧/窍门/补充说明:
可以一次多做一些,二次醒发好后,吃不完的可以装塑料袋放进冰箱冷冻。随吃随取,不用化冻,直接放进锅里煎,或者有电饼铛就更方便了。如果是用平底锅来煎的话,一定要用最小的火,慢慢煎,火急容易煎糊了表面。